Veelgevraagde tong kan jaarrond in viskwekerij groeien

  • binnenland

Tong uit de Noordzee plant zich slechts voort in april en mei. Daardoor is de veelgevraagde vis niet op rendabele manier in viskwekerijen op te groeien. Onderzoekers van IMARES Wageningen UR zijn er echter in geslaagd om de condities voor tong die in een viskwekerij opgroeit zodanig te kiezen dat de vis zich buiten het seizoen ging voortplanten. Door ook de juiste dieren te kiezen wordt het nu mogelijk om tong jaarrond rendabel te kweken, zodat de marktvraag niet alleen met Noordzeetong hoeft te worden vervuld.

Meer… Wageningen UR

Gerelateerd nieuws

Lijst van gerelateerde nieuwsberichten