Vis kopen bij vissersbedrijf

Steeds meer consumenten zijn geïnteresseerd in het kopen van verse producten bij een producent in hun eigen regio. Alom bekend zijn de kaasboerderij, de fruitkraam langs de weg en het bord ‘nieuwe aardappelen’ op de oprit. Ook wie op zoek is naar verse zoetwatervis, hoeft niet ver te zoeken.

Bron: Productschap Vis, 11-08-2010;