Vissector in zijn wiek geschoten

Berichten over plannen van supermarkten om tong en schol uit de schappen te halen, zijn de vissector in het verkeerde keelgat geschoten. De supermarkten Albert Heijn en Super de Boer kwamen eind vorige week uitgebreid in het nieuws met voornemens om wellicht tong en schol te gaan weren. De oer-Hollandse platvis zou niet meer in de duurzaamheidsstrategie van de supers passen.

Bron: Visserijnieuws, 15-03-2007;