Flitsende dandy uit zee

We hebben hem in de haven van Oslo gevangen, in de Strait Juan de Fuca, en bij IJmuiden. De makreel, scomber scombrus voor intimi, zwemt in vrijwel alle wereldzeeën.
Gespierd en gestroomlijnd schiet hij door het water, met de groenblauwe rug met de golvende zwarte lijnen, de metaalkleurige flanken en de witte buik.
Hij zwemt in grote scholen van soms vele vierkante kilometers meters groot en tientallen meters diep. En hij hapt naar alles wat hem voor de bek komt. Daarom is het ook zo plezierig om eens met kinderen te gaan zeevissen. Gegarandeerd dat ze zo’n makreel aan de haak slaan. Een ‘reus’ van 20 jaar kan zo’n 60 centimeter worden maar in de handel zien we ze meestal met een lengte van 30-35 cm.

Bron: Noord-Hollands Dagblad, 15-04-2011;