Tonnen duurzame vis komen uit Brabant

Anova heeft dit jaar van COS Brabant, het regionale centrum voor internationale samenwerking, de Gouden Appel gekregen voor de productie van duurzame vis. Anova Seafood uit Den Bosch is al tien jaar bezig met de verduurzaming van vis. Met een omzet van ruim 100 miljoen euro is het een grote speler.

Bron: Brabants Dagblad, 17-09-2010;