Grootschalige viskweek in IJsselmeer

Een combinatie van voormalige IJsselmeervissers en palinghandelaren in Noord-Holland gaat binnenkort de zoetwatervis pangasius uitzetten in kweekpercelen in het IJsselmeer. Deze gewilde comsumptievis wordt nu nog geïmporteerd uit Vietnam, maar de combinatie Green Euro Pangasius (GEP) heeft een vis gekweekt die geschikt is voor Hollandse wateren.

Bron: Schuttevaer, 30-03-2011;