Vietnam produceert intussen een miljard ton pangafilet

‘Ik wil kunnen kiezen voor groene schol,’ zei directeur Martin Scholten van Wageningen Imares in zijn inleiding over de kwaliteit van de Nederlandse visserijsector in vergelijking tot de visserij en kweek in Aziatische landen. Hij sprak afgelopen weekend op de Zeeuwse Visserijdagen.

Bron: Schuttevaer, 29-09-2010;