Smullen na een trekkie op ’t wad

Buiten de deur eten hoeft geen passief gebeuren te zijn. Jeroen Thijssen gaat deze zomer op culinair avontuur. Vandaag: mee met de Johanna II de Waddenzee op. Met een hobbelige zee voor de boeg, een ruime noordwester aan stuurboord, vaart de Johanna II de haven van Den Oever uit.

Bron: Trouw, 10-08-2007;