Palingvissers zien ook brood in wolhandkrab

Palingvissers zien steeds meer brood in de vangst van de wolhandkrab. Het schaaldier, dat door Chinezen als een delicatesse wordt gezien, is een welkome vervanging voor aal. Daarop mag met ingang van vandaag drie maanden lang niet worden gevist. Deze maatregel moet ervoor zorgen dat de paling niet uitsterft.

Bron: Telegraaf.nl, 02-09-2010;