Tonijnen vangen met lijn en hengel

Nee, het gaat niet goed met de tonijn, dat verrukkelijke beest dat meer naar biefstuk dan naar vis smaakt en zelfs ingeblikt elk slablaadje kan opvrolijken. De exclusieve blauwvintonijn is zelfs bijna uitgestorven, en inmiddels zwemmen ook de grootoog- en geelvintonijnen op hun laatste vinnen. Alleen de kleinere skipjack en de albacore, de witte tonijn, doen het ietsje beter, maar dat lijkt niet lang meer te duren. Omdat de andere tonijnen bijna op zijn, wordt er nu meer op deze twee soorten gevist.

Bron: Volkskrant, 06-11-2009;