Forse steur voor de consumptie

juli 18, 2007

Vorige week vrijdag werd op de afslag van IJmuiden een forse steur ter verkoop aangeboden. De vis werd gekocht door de firma Gebr. Bakker, in commissie voor horecagroothandel ISPC. Steuren kunnen tot zes meter lang worden. Zo lang was het door de GO 26 van Lokker gevangen exemplaar zeker niet, maar met zeker een meter lengte en een gewicht van 33 kilo mocht de vis er zijn.

Bron: Visserijnieuws, 18-07-2007;