‘Platvissector heeft écht het ultieme vistuig uitgevonden’

De Nederlandse platvissector heeft de smaak van innoveren te pakken. Alweer heeft een nieuwe techniek het daglicht gezien om beter, goedkoper en milieuvriendelijker tong en schol te vangen. “Zoals het er nu naar uitziet, is de pulssumwing op termijn het ultieme vistuig.” Tot op heden vissen de meeste vissers nog tong en schol op met de zogenoemde boomkor met een wekkerketting. De zware kettingen moeten de platvis uit de grond ‘wekken’ en een ijzeren vleugel schept de vis het net in. Deze methode woelt de bodem ernstig om.

Bron: Telegraaf.nl, 23-08-2010;