Afslag IJmuiden : Kleine schol goedkoop

oktober 16, 2006

De Hollandse Visveiling N.V. verkocht vorige week totaal 152.000 kilo verse vis, waarvan de helft, 73.000 kilo, bestond uit schol. Omdat deze schol overwegend klein was, gaf de zeevishandel gemiddeld 1,85 euro per kilo voor de kleine schol IV. De grove schol, slechts een kleine honderd kisten in de aanvoer, bracht gemiddeld ruim 3,00 euro per kilo op en de 225 kisten schol II nam de handel op voor gemiddeld 2,83 euro per kilo.

Bron: Visserij Nieuws punt.nl, 16-10-2006;